Vi specialiserer os i at sælge fersk lammekød, spege- og grillpølser, fåreost og meget mere
Vores hjemmeside er desværre pt. ikke opdateret så læs hér istedet.
Gårdbutikken er lukket indtil påske, men vi sælger hele og halve lam efter aftale. I er velkomne til at ringe. mobil: 24 89 09 51. Fast: 48 79 51 99.
Priser:
Desværre har vi set os nødsaget til at hæve priserne pga. fedtafgiften.
½ eller 1 helt lam: 70 kr./kg. finparteret. Der kan ikke bestilles lammekroner, og vi sælger kun hele køller
(dvs. ikke skank).
Vi driver en gårdbutik som specialiserer sig i at kunne sælge fersk lammekød
hele sommeren. Mange ønsker kød til grillen og vi sælger både detail som hele
og halve lam. Om vinteren er flowet mindre så det meste af kødet sælges som
frostvare.
Vi er leveringsdygtige i spegepølser, grillpølser, røgede køller ost og is
(sæsonvare). Fåreosten bliver eneforhandlet hos os. Den bliver hentet hjem fra
et økologisk gårdmejeri i Holland og er fantastisk god.
Vi lægger stor vægt på dyrevelfærd og kører selv dyrene på det nærmeste
slagtehus. Der er ingen stress eller jag. Kødet bliver hængt i 4 dage. Alt
opskæring efter kundens ønske. Vi tilstæber at lave fedt fattigt kød og
anvender fåreracer der har disse egenskaber.
Fra gård til gaffel v/ Selma
Troldemosevej 2
3200 Helsinge
mobil: 24 89 09 51
Tlf.: 48 79 51 99
